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[ 美食 ] 怎样做剁辣椒

2011-10-12 20:49| 发布者: 玩玩 | 查看: 23357

  教你怎样做剁辣椒。先来一张成品图**,手机拍的^,效果不是很好!

  

怎样做剁辣椒

  工具/原料:

  辣椒*、姜、蒜、糖*、盐*^*、味精*、豌豆*、豆豉


  步骤:

  看各人喜欢吃辣的程度^^*^,我是一向喜欢超辣的^^,所以我买的是野山椒^*。去蒂洗干净^,把水晾干^,白色的是姜

  

怎样做剁辣椒

  把辣椒先切断,再频繁的切碎^。要记得带手套切哦,要不手会很辣*,很痛的!

  

怎样做剁辣椒

  

怎样做剁辣椒

  把姜切碎

  

怎样做剁辣椒

  

怎样做剁辣椒

  把蒜切碎^,看各人口味*^,可不放可多放

  

怎样做剁辣椒

  

怎样做剁辣椒
怎样做剁辣椒
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已有15人参与

会员评论

  • 引用 54tc 2012-8-19 17:41
    \(^o^)/~
  • 引用 ωǒ种下爱ャ 2012-3-9 09:05
    坐麻辣鱼多好吃啊
  • 引用 wwlqjes 2012-3-7 22:16
    这样的做法保存时间不好保证哟
  • 引用 藯蓝啲爱/aiq 2012-1-21 20:23
    看上去应该很好吃
  • 引用 swf54330182 2012-1-18 10:50
    看着就好吃啊
  • 引用 88195673 2012-1-18 07:47
    : 拜托,这个也是?*??是把红辣椒切好**,再一起拌盐啊,然后放到玻璃瓶里^,最后放酒**,过半个月*,酒味去了**,就很好吃了^,一定要红辣椒,青的会有青味*,不好吃的
    看来是有经验的?^^^?!
  • 引用 nn8919 2012-1-16 07:11
    味道很好吧!
  • 引用 游客 2012-1-5 17:26
    而且一定要好的米酒*,老家因为是用传统的方法酿酒**,口味很好**,所以家里做的垛辣椒比外面要好吃的多了
  • 引用 游客 2012-1-5 17:24
    拜托^,这个也是?^?^^?是把红辣椒切好^,再一起拌盐啊*,然后放到玻璃瓶里*,最后放酒^,过半个月^^,酒味去了**^,就很好吃了*,一定要红辣椒^,青的会有青味,不好吃的
  • 引用 752147916 2012-1-2 11:08
    最喜欢辣椒了^^^!
  • 引用 lysony 2012-1-2 10:49
    干拌*?让盐把水分吸出来?
  • 引用 823997556 2012-1-2 10:15
    嘿嘿家里每年都做啊
  • 引用 1240305745 2011-12-16 20:14
    本人身在南方,不吃辣*,吃了会上火*^,没办法
  • 引用 Space、Dream 2011-12-4 09:22
    做了一瓶**^,味道不错
  • 引用 游客 2011-10-25 10:50
    没有冰箱的话^,可以保存多久呢*?

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